愛好分享的源源

大家好啊

源源上篇的福岡遊記

還是會不定期的補上進度

不過在中間會穿插些

平時想跟大家分享的東西

請大家多關注源源喔

那廢話不多說馬上進入我們的主題吧

今天要分享的是在我老家關廟

有一間開了23年的無名的湯包攤

也是我從小吃到大的攤子

他的攤子其實就是用小發財車加裝而成的

所以你要現吃的話

那就只能自己找個較陰涼的路邊吃了

他們家的小籠包

每天都是現桿現包的

所以有時前面的人買多的話

可能會等上一段時間

大家一定要有耐心喔

現蒸出來的湯包真的很誘人~

啊~因為是買回家吃的關係

所以有點消風

不過絕對不會影響他的美味程度

在吃的時候建議各位準備一支湯匙

不然妳看看那個湯汁

如果流掉那多可惜啊

不誇張~湯汁就是這麼多

皮的部分非常的薄

而且皮因為吸附了湯汁

吃起來非常的滑順

平常在外面幾乎吃不太到這樣的口感

不過要注意一點，因為皮很薄所以不要悶到湯包，不然可能皮會吃起來爛爛的

肉的部分

因為肥瘦適中加上少許的蔥花

所以吃到最後絕對不會膩口

而且口味因胡椒偏重一點點

所以非常的夠味

建議吃原味即可

如果喜歡吃辣的人

他們也有附辣椒醬喔

分享一個源源的吃法

就是會故意放涼一點點

放到你能入口的程度

然後一口一粒

享受湯包在你嘴裡爆炸

湯汁流的你滿嘴都是的感覺

這感覺只有一個字可以形容

爽~~~~~~~~~

攤販資訊：

地點：台南市關廟區中山路一段與和平路交叉口(看到小發財車就是了）

如需用導航：台南市關廟區和平路223號(確切位子是以上地址的對面)

營業時間：大約下午1點左右開始，基本都是賣完為止

售價：1籠8粒50元

今天的分享到此結束

希望這次的分享大家會喜歡~

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